Banana Bread

Un Pain aux Bananes Écrasées ... Pour le Petit déjeuner, les collations ou même après votre Activité Physique ! 

INGRÉDIENTS : 

2 Bananes bien mûres -  200 g de Fromage Blanc -2 Blancs d’Œufs - 50 g de Flocons d’avoine - 50 g de Farine - 1 c à café de Cannelle en poudre - 1.5 c à café d’Extrait de vanille (Ou 2 petits verres de lait de soja vanille) - 1 sachet de Levure chimique

INSTRUCTIONS : 

1: Peler les bananes et les écraser

2: Ajouter la vanille (ou le lait de soja vanille), les blancs d’œufs montés en Neige - et le fromage blanc - Puis mélanger

3: Ajouter la farine, les flocons d’avoine, la cannelle et la levure - Puis remuer

4: Préchauffer le four à 180°C

5: Verser la préparation dans un moule et enfourner 35 min

REMARQUES : 

Remarques : 

Pour la décoration : disposer quelques longueurs de Bananes sur le dessus.