Burger rapide au Chèvre Frais

Recette du Burger au Chèvre

INGRÉDIENTS : 

1 Steak Haché 5%  - 2 Œufs - 2 C à Soupe de Levure du Boulanger - 40g de Chèvre Frais - Salade Jeunes Pousses -  Huile de Sésame -  Persil - Ail Semoule

INSTRUCTIONS : 

¨ Battre les Œufs - Ajouter la Levure et laisser reposer

¨ Cuire le Steak à votre convenance

¨ Dans une Casserole, Ajouter 1 Filet d’huile de sésame et cuire la salade Jeune Pousse avec l’Ail semoule

¨ Dans une petite poêle, cuire 1 petit pancake

¨ Disposer dans l’assiette le pancake, quelques morceaux de chèvre frais, puis la salade à l’ail

¨ Ajouter le Steak au dessus

¨ Puis Cuire un deuxième pancake avec le reste de la préparation Œuf

¨ L’ajouter au dessus du Steak

¨ Disposer quelques morceaux de Chèvre et Saupoudrer de Persil 

¨ Déguster bien Chaud et fondant !