Farfalles au Poulet & Légumes

INGRÉDIENTS : 

- 300g de Filet de Poulet

- 150g de Farfalles crues

- 1/4 de Poivron Rouge

- 1/4 de Poivron Vert

- 1/4 de Poivron Jaune

- 1 Oignon Jaune

- 6 Champignons de Paris 

- Epices & Herbes : Curry, Ail déshydraté, Persil, Echalotes déshydraté, Basilic

- 10 cl de Lait de Coco 

INSTRUCTIONS : 

¨ Emincer les Oignons et Champignons,  Couper les Poivrons en Cubes

¨ Dans un Wok, faire suer les oignons avec un filet d’huile

¨ Ajouter les Poivrons, puis les champignons

¨ Emincer les filets de poulet en morceaux

¨ Ajouter le poulet à la préparation puis les différents épices / herbes (Curry, Ail, Echalote, Basilic)

¨ Puis Ajouter les Farfalles crues

¨ Couvrir d’eau (préalablement chauffée à la bouilloire)

¨ Laisser cuire 10 minutes

¨ [ L’eau est quasiment évaporée ]

¨ Ajouter le Lait de Coco

¨ Saupoudrer de Persil dans votre assiette avant de déguster !